Le haricot

15 avril 2022

Le Haricot, ou Haricot commun (Phaseolus vulgaris L.), est une espèce de plantes annuelles de la famille des Fabaceae (Légumineuses, Papilionacées), du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume. On en

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La baselle ou l’épinard tropical

Baselle Alba
16 mai 2021

Facile à cultiver, la baselle ou épinard (Gabon) est une plante grimpante qui présente un grand nombre d’avantages nutritionnels et économique.

Présentation :

Nom scientifique basela rubra (épinard rouge) ou
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Les ignames : Diversité des espèces spontanées à tubercules

Igname
4 mai 2021

En Afrique centrale, parmi la grande diversité des plantes spontanées à tubercules appartenant à 13 familles (Hladik et al. 1984), les ignames – un large ensemble d’espèces du genre Dioscorea … Lire la suite

Igname

Igname
4 mai 2021

Igname est un nom ambigu désignant en français plusieurs espèces de plantes appartenant au genre Dioscorea, famille des Dioscoreaceae, cultivées dans toutes les régions tropicales du globe terrestre, … Lire la suite