La baselle ou l’épinard tropical

Baselle Alba
16 mai 2021

Facile à cultiver, la baselle ou épinard (Gabon) est une plante grimpante qui présente un grand nombre d’avantages nutritionnels et économique.

Présentation :

Nom scientifique basela rubra (épinard rouge) ou basela alba (épinard vert)
Appelations localesMegnena ou Megnene (Fang)
FamilleBasellaceae
GenreBasella
Nutrition– vitamines (A B, C, D)
– des minéraux (Fer, Calcium et autres)
– oligo-éléments.
– De nombreuses vertues thérapeutiques (astrigente, laxative, etc)
ClimatLa Baselle préfère les climats chauds et humides

Comment cultive-t-on la baselle au Gabon ?

Dans le jardin familiale, “façon ma grand-mère”1 :

  • Préparer une petite parcelle par un labour superficiel
  • Préparer les semences
  • Humidifier le sol
  • Semer à la volée
  • Laisser faire la nature.
Samedi chez Gauthier : plantations et salle de jeux - Le blog de Fabrice au  Congo

Le résultat obtenu ressemble à l’image précédente; dans la mesure où il n’y a aucun objectif de rendement.

Comme évoqué plus haut, la culture de l’épinard tropical est facile à mettre en place. La rusticité de cette plante la rend résistante à certaines maladies et ne nécessite pas un grand entretien.

La baselle peut être cultivée dans vos jardins, dans des pots ou dans des bacs à fleurs.

500g environs de baselle, vous revient à 500 FCFA à Libreville.

Riche en Phospore, en fer et en calcium, la baselle est aussi riche en cellulose (bon pour le transit intestinal).

Voir aussi l’itinéraire technique de la baselle.

  • Expressions locale du Gabon :
    1. Comme le faisait ma grand-mère autrefois.

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