Le Haricot, ou Haricot commun (Phaseolus vulgaris L.), est une espèce de plantes annuelles de la famille des Fabaceae (Légumineuses, Papilionacées), du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume. On en
INSTITUT DE FORMATION EN AGRICULTURE ET TECHNOLOGIES INNOVANTESARRETE MINISTERIEL Nº 086 / MINEFOP / SG / DFOP / SDGSF / SACD LA TECHNOLOGIE DE CULTURE DU GOMBO (Abelmoschus esculentus … Lire la
Botanique Nom scientifique : Zea maysNom vernaculaire : Putu (ou poutou) en Omyènè, lumu (ou loumou) en Obamba, Föne en Fang Famille : Poacées, GraminéesOrigine : Amérique centrale… Lire la suite
Ensoleillement nécessaires aux légumes d’un potager Chaleur, lumière et soleil : trois ingrédients incontournables à la formation de la chlorophylle, pigment essentiel pour obtenir de beaux légumes. Il est conseillé … Lire la
programme télévisé ARTE, réalisé par Frigge Mehring Pays : Allemagne Année : 2017 Nourrissante, bon marché et facile à cultiver, la lentille fait figure d’aliment providentiel. Cultivée aussi bien en Inde qu’en … Lire
On distingue deux catégories de choux pommés : ceux à feuilles lisses, ou choux cabus, et ceux à feuilles cloquées dits choux de Milan. Fiche technique Nom latin : Brassica … Lire
Oignon ou ognon (Allium cepa), est une espèce de plantes herbacées bisannuelles de la famille des Amaryllidaceae, largement et depuis longtemps cultivée comme plante potagère pour … Lire la suite
Amaranthus viridis, l’amarante verte, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Amaranthaceae (sous-genre : Albersia), originaire des régions tropicales. Les feuilles de cette plante sont … Lire la
L’aubergine (Solanum melongena L.) est une plante dicotylédone de la famille des Solanaceae, cultivées pour son légume-fruit. Le terme aubergine désigne la plante et le … Lire la suite
Patate (Ipomoea batatas), ou patate douce, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des ipomoeeae. C’est une plante herbacée vivace… Lire la suite
La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, largement cultivée pour son fruit. Le terme désigne … Lire la suite
En Afrique centrale, parmi la grande diversité des plantes spontanées à tubercules appartenant à 13 familles (Hladik et al. 1984), les ignames – un large ensemble d’espèces du genre Dioscorea
Igname est un nom ambigu désignant en français plusieurs espèces de plantes appartenant au genre Dioscorea, famille des Dioscoreaceae, cultivées dans toutes les régions tropicales du globe terrestre, … Lire la suite
