Approche agroalimentaire : transformation du tubercule de manioc
8 mars 2024
0 Commentaire
articles similaires
Banane plantain
29 avril 2021
0 Commentaire
La banane plantain est une espèce hybride de plante de la famille des Musaceae. Comme la banane dessert, elle est un sous-groupe de l’espèce Musa ×paradisiaca (issue du croisement entre
Aménager un potager
4 juin 2021
0 Commentaire
Le carré en bois représente le modèle standard. Afin de fabriquer un carré de potager, il faut prévoir des planches, de petites poutres, des vis, un grillage, une toile de
Aubergine : valeur nutritionnelle
31 mai 2021
0 Commentaire
La peau de l’aubergine est riche en antioxydants, il est donc préférable de ne pas l’éplucher pour pouvoir en bénéficier. En effet, elle est riche en vitamines C et E,