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11 février 2026 0 Commentaire 6 tags

Depuis 2023, l'agriculture gabonaise est souvent mise en avant comme un levier de souverainete alimentaire. Pourtant, sur le terrain, les resultats restent faibles et la dependance aux importations demeure structurelle.

Cabosse de cacao

Cabosse de cacao
11 mai 2021 0 Commentaire 8 tags

La cabosse est le fruit du cacaoyer, du kolatier ou du cupuaçu. C’est une sorte de baie qui contient de 15 à 40 graines, appelées « fèves de cacao » pour les cabosses de cacaoyer, et qui mûrissent environ quatre à